Teak Cutting Board 脚付きチーク カッティングボード / ブッチャーブロック Jens H. Quistgaard（イェンス・H・クイストゴー） / DANSK（ダンスク） / 1960年代頃

Story & Details

デンマークの巨匠、Jens H. Quistgaard（イェンス・H・クイストゴー）がDANSK（ダンスク）社のためにデザインした、初期デンマーク製（DANSK DESIGNS DENMARK IHQ刻印）の脚付きチーク材カッティングボード（ブッチャーブロック）です。 丸太の年輪面を天面に並べたエンドグレイン（End Grain / 木口）構造を採用しており、プロ用の肉切り台（ブッチャーブロック）のように包丁の刃当たりが優しく、刃を傷めにくい高い耐久性を備えています。四隅に設けられた一体型の脚部によってボード全体がテーブルから少し浮き上がる構造となっており、持ち上げやすく、卓上でのサービングトレイやチーズ・ブレッドボードとしても美しい立体感を演出します。 裏面には初期デンマーク製造品であることを証明する「DANSK DESIGNS DENMARK IHQ ©」の焼印が鮮明に刻まれています。重厚なチーク無垢材の寄木が織りなす幾何学的な木目模様と、建築的な安定感のあるフォルムが融合した、北欧ミッドセンチュリー木工デザインの傑作ヴィンテージピースです。